“串烧”是什么意思

串烧是一个多义词，它可以在食物和音乐领域中使用：

1. 食物领域 ：

烧烤串 ：串烧最初指的是将肉类、海鲜、蔬菜瓜果等食物切成片或块，用竹签或铁钎串起来，然后进行烧烤。

烹调方法 ：串烧也可以是一种烹调方法，其中食物切片后串起，放入热油中泡或炭火上烤熟，再撒上调味品如孜然、辣椒等。

2. 音乐领域 ：

接歌混音 ：在音乐中，串烧通常指将多首歌曲的片段拼接起来，进行混音，形成一个新的作品。这种作品一般以“continuous mix”形式发布。

歌曲联唱 ：类似于接歌混音，歌曲串烧是将不同的歌曲串联起来进行演唱，通常在演唱会或音乐节等场合见到。

因此，串烧既可以指一种美食，也可以指一种音乐创作或表演的形式

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