加工制造类专业主要包括：
1. 机械工程专业
2. 机械设计制造及其自动化专业
3. 材料成型及控制工程专业
4. 机械电子工程专业
5. 机械工艺技术专业
6. 汽车服务工程专业
7. 工业设计专业
8. 过程装备与控制工程专业
9. 矿物加工工程专业
10. 焊接技术与工程专业
11. 铸造专业
12. 模具专业
13. 塑性加工专业
这些专业通常涉及对原材料进行加工、制造工业产品的再加工和修理，或对零部件进行装配等工业活动。
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